Forte

Webshop

  • Groente op de grill

    Martin Nordin

    Groente op de grill


    ISBN: 9789462502406
    Omvang: 184 blz.
    Uitvoering: gebonden

    € 24,99
Meer informatie

Geniet van groenten op de grill!
Bereid je groenten op de grill en proef de diepe smaken. Door grillen worden uien heerlijk zoet, krijgt aubergine een rokerige toets en ontwikkelt een aardpeer mooie tonen.

Martin Nordin leert je in dit boek verschillende technieken en geeft tips voor heerlijke smaakcombinaties waarmee je buitengewoon originele grillgerechten maakt.

Van Martin Nordin verscheen eerder Groene burgers, een boek vol vegetarische burgers die zo vol van smaak zijn dat je de traditionele beefburger vergeet.


Over de auteur
Martin-Nordin.jpg

Martin Nordin heeft een goede neus voor smaak, styling en  fotografie. Doordeweeks is hij werkzaam in de communicatiebranche en als hij niet werkt,  componeert hij burgers, sauzen en zoekt hij de ultieme balans tussen zoet en zuur in de pickled jalapenos.
Hij laat graag zien hoe je gezond, lekker en gevarieerd  kunt eten zonder vlees.

Gerelateerd